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唐师曾逝世：九本书，看一个“行者”的世界,搜狐文化,原创 唐师曾逝世：九本书，看一个“行者”的世界_我的网站

一 |     念好“全字诀” 守牢团餐安全每日商报讯 最近，西湖区开展集体用餐配送单位专项检查，全方位排查整治食品安全隐患。        中国知名战地记者、摄影师、作家唐师曾于8月23日在北京逝世，享年65岁。    唐师曾1961年生于北京，祖籍江苏无锡。1983年毕业于北京大学国际政治系，随后进入中国政法大学任教。联合“全覆盖”排查，织密安全监管网络。1986年加入新华社，担任摄影记者。1990年，他深入伊拉克报道海湾战争，并于1991至1993年任新华社驻中东记者，采访过卡扎菲、阿拉法特、拉宾等多国政要。    离开新闻采编一线后，唐师曾将丰富的采访经历、摄影作品和个人思考陆续整理成书，《我从战场归来》《我钻进了金字塔》记述了他在中东做战地记者的传奇故事。结合辖区集体用餐配送单位分布和经营特点，制定专项评估检查计划，深化市区两级联动协作，对照《集体用餐配送单位食品安全评估检查表》标准要求，开展全覆盖、无死角专项排查。本次专项行动出动执法人员18人次，完成辖区内6家集体用餐配送单位检查，梳理排查食品安全管理制度不齐全、食材包材索证索票不规范、部分生产经营硬件设施设备老化、后厨环境卫生不达标等各类问题54项。他的文字犀利、观点鲜明、充满幽默感，深受读者喜爱。

二 |     1998年，他因被确诊再生障碍性贫血，入院接受骨穿等治疗。据相关报道，他的病情可能与海湾战争期间接触贫铀弹辐射有关。针对排查问题逐项登记，明确整改时限，督促企业逐条落实整改。精准开展“全维度”培训，压实企业主体责任。尽管饱受病痛折磨，他依然继续行走世界，将生命中的所见、所闻与所思记录下来。坚持以查促学、以训促改，同步组织开展食品安全专题培训，宣贯《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局98号令）核心内容，指导企业建立食品安全风险防控动态管理机制，结合实际制定《食品安全风险管控清单》，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。围绕专项检查梳理的共性、高频问题，剖析风险根源，宣讲整改标准与日常管控要点，切实提升企业管理人员及从业人员规范操作水平与风险处置能力。紧盯落实“全闭环”销号，实现隐患动态清零。

三 | 坚持问题导向、结果导向，实行清单式管理、销号式整改。    2000年，他再次深入伊拉克，记录后海湾战争时代的社会与平民生活，写成《重返巴格达》；2003年，他从北京驾车出发，穿越巴基斯坦、阿富汗、印度、尼泊尔等国，出版《一个人的远行》。    去现场，或许是唐师曾一生最鲜明的关键词。从战地记者到旅行家，从新闻摄影到纪实写作，他始终以自己的方式抵达世界、观察世界，与真实的世界发生关联，并将那些稍纵即逝的人和事留存下来。

四 | 针对检查发现问题常态化开展督导“回头看”，逐项核验整改落实成效，确保不留监管盲区，推动全部风险隐患清零，保障整改工作落到实处。    唐师曾离开了，但他走过的路、记录过的世界，依然能够给予后来者力量。

五 | 文化编辑部精选9本相关书籍，让我们再次跟随他的脚步去认识世界，也重新走近这位“行者”丰富而充满传奇色彩的一生。下一步，西湖区将以本次专项检查为抓手，常态化开展监督检查和合规指导工作，持续筑牢辖区集体用餐配送单位食品安全防线，全力保障守护重大活动及群众集体用餐安全。    01        我从战场归来    唐师曾 著    长江文艺出版社 2013-11    《我从战场归来》是唐师曾最具代表性的纪实作品，记录了他作为战地记者深入1991年海湾战争前线的亲历过程。作为新华社驻中东记者，唐师曾亲赴伊拉克、约旦、以色列等地，在战火、空袭、戒严和难民潮中进行采访，把战争现场的恐惧、荒诞、死亡与普通人的生活直接带回读者面前。

六 | 对此，西湖区市场监管局温馨提示：各订餐单位，单次订餐量若达200人份及以上，请审慎核查供餐单位资质，优先选择持有集体用餐配送许可的单位订餐，签订供餐合同，落实餐品验收，防范食品安全风险。    02        我钻进了金字塔    唐师曾 著    长江文艺出版社 2013-11    《我钻进了金字塔》主要记录了唐师曾1991年至1993年担任新华社中东记者期间的见闻与经历。

七 | 书中既有他采访卡扎菲、阿拉法特、拉宾等中东政治人物的经历，也有驾驶吉普车穿越沙漠、四进巴格达、亲历埃及地震、探访耶路撒冷，以及钻进胡夫金字塔内部等充满传奇色彩的故事。整本书的文字极具个人色彩，在生动、幽默的叙述中，呈现了一个中国记者眼中的阿拉伯世界。

八 |     03        重返巴格达    唐师曾 著    长江文艺出版社 2013-11    《重返巴格达》是唐师曾在海湾战争爆发十年后，重返伊拉克所写的纪实作品。

九 | 书中再现了制裁与战争创伤下伊拉克民众的生存困境与社会百态。与前两本书偏重记叙不同的是，本书更多地反映出深刻的人文关怀，表达了对战争的反思与对和平的呼吁。

十 |     04        我的诺曼底    唐师曾 著    长江文艺出版社 2005-7    《我的诺曼底》是唐师曾创作的一部二战纪实作品。

十一 | 书中他亲自走访欧洲、中东、东南亚各地的二战战场遗址，通过历史资料、实地见闻和大量照片，重新追寻诺曼底登陆及二战的历史。这不是一部严肃的战争史作品，唐师曾以记者和旅行者的个人视角，将战争、历史人物与普通士兵的命运结合起来，在幽默甚至调侃的笔调中，表达对战争与和平的反思。    05        我在美国当农民    唐师曾 著    华艺出版社 2002-6    《我在美国当农民》是唐师曾的一部美国见闻作品，素材主要来自他1990年代中期在美国的生活和驾车旅行经历。书名虽叫“当农民”，但唐师曾并没有真正务农，而是借美国农场为入口，开车横穿美国，观察美国社会、普通人的生活以及美国的制度与文化。    06        一个人的远行    唐师曾 摄影    中国人民大学出版社 2006-10    虽然出过不少书，摄影记者才是唐师曾的老本行。《一个人的远行》是他以“重走玄奘取经路”的经历为基础创作的一部摄影作品集。2003年，他独自驾驶吉普车从北京出发，穿越巴基斯坦、阿富汗、印度、尼泊尔等地，用镜头记录下一路上的自然、人文与社会景观。

十二 | 全书最大的特色是唐师曾只提供照片，而将解读照片的权利交给200多位不同领域的名人，因此本书既是个人的旅行记录，也成为一场唐师曾的摄影作品与他人的对话。

十三 |     07        唐师曾：我说    唐师曾 著    中国人民大学出版社 2007-7    本书的内容主要整理自唐师曾在高校、网络节目、电台等场合的演讲、聊天和个人思考。相比他的纪实作品，这本书更直接地呈现了他个人的观点和独具特色的说话风格，是了解唐师曾性格、价值观和世界观的一扇窗口。

十四 |     08        我第三个愿望    唐师曾 著    中国大百科全书出版社 2004-07    《我第三个愿望》是一部与唐师曾此前战地纪实风格截然不同的作品。

十五 | 书中他以自己的儿子为核心，记录妻子孕育、儿子出生及成长的过程，同时回溯家世、婚姻和个人情感经历。唐师曾曾许下三个愿望，“当好记者、娶好姑娘、生好儿子”，因此将书名定为“我第三个愿望”。

十六 | 相比他笔下的战争与远行，这本书更多展现了他作为丈夫和父亲的私人一面。    09        唐师曾：从学生到英雄    萧乾 等 著    中国人民大学出版社 2006-10    本书是一部从“他者视角”还原唐师曾的成长与人生经历的作品。全书收录了萧乾、季羡林等三十多人的文字，以唐师曾的亲人、朋友、同事、学生和新闻记者的多重视角，展现了一个全面又立体的人物形象。    编辑 | 李俊浩    统筹 | 钱琪瑶返回，查看更多。

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